曲阜熏豆腐聞名中外。它不僅是當地特有的傳統小吃，也是“孔府宴”中的名菜之壹。其發展已有數百年，因乾隆皇帝品嘗後大加贊賞，名聲大增。
曲阜熏豆腐可以涼拌，也可以燉制，其中將熏好的豆腐和肉塊放在鐵鍋裏，水不蓋，再用花椒、茴香、胡椒、桂皮等香料燉，非常好吃。2013在曲阜市工商局的指導下，曲阜孔府美食研究會在熏制豆腐及豆腐制品類別中註冊了曲阜熏制豆腐地理標誌商標。
2.曲阜香米
曲阜香米產於山東省曲阜市奎泉池壹帶。它曾是明清兩代的貢品，至今仍享譽海內外。曲阜香米的米粒呈長方形，色澤微藍，油潤有光澤，吃起來柔韌可口，清香撲鼻。素有“壹做飯，十裏飄香”的美譽。奎泉水甘甜清澈，富含鈉、鎂、鈣、鐵等礦物質和10多種微量元素。優質礦泉水灌溉香米。
3.九仙山葡萄
曲阜九仙山及其周邊地區有豐富的林果資源，是歷代盛宴公爵政府重要的水果供應地。主要生產葡萄、棗、蘋果、櫻桃等幹鮮果品，尤以葡萄種植面積和產量最大。
這個地區陽光充足，水源清潔，土壤結構合理，營養豐富。結合多年的生產實踐經驗，生產的酒仙山葡萄品質優良，風味獨特，酸甜可口，穗形規整，色澤艷麗，晶瑩美麗，營養豐富，品質優良，鮮味極佳，被譽為“果中之寶”。
4.楷書雕刻
楷雕，即用穆凱雕刻而成的工藝品，與碑碣、尼山硯合稱為“曲阜三寶”(張開、如意、蓍草為古代曲阜“三寶”)。凱雕的材料是孔琳特有的穆凱。
相傳，最早的楷書是孔子的弟子子貢在他服喪時帶回孔琳的。它已經有2400多年的歷史了。因其生於孔子墓上，“其枝疏而不屈”，與生於河南省山原縣周公墓前的模範樹不同，故成為“模範”代號。
5.北山大棗
北山大棗產於曲阜北部九三前的峪口、龍尾莊、大河埡等村。已有2000多年的種植歷史。早在西周春秋時期，它就成為魯國君臣的滋補品。據《續曲阜縣誌·品》記載，清乾隆年間，北山大棗年產量達654.38+0.5萬斤。
北山有長紅棗，圓紅棗，脆紅棗。前兩者多加工成幹棗，後者以鮮棗為主。北山大棗品質最好，皮軟肉厚，核小，含糖量高。因其含有維生素，被譽為“天然維生素丸”，生吃熟吃都香甜可口。
2013年，在曲阜市工商局的指導下，曲阜市吳村農業綜合服務站在鮮棗中註冊了北山大棗地理標誌商標，並對該商標進行統壹管理和使用，大大提高了知名度。如今，北山大棗不僅銷往大江南北，還遠銷日本、韓國、新加坡等國家。