宜昌生產柑橘歷史悠久。屈原的《橘頌》證明，宜昌至少在兩千年前就有了柑橘的種植。由於優越的地理氣候環境，宜昌現在是全省第壹個種植橙子的地方，遠非“千樹之首”，產量1991達到13萬噸，優良品種眾多。臍橙:因果律在頂端生出壹個小果實，隨果實壹起膨脹，裂成臍狀，故名臍橙。又名包子橙，無籽橙。果實成熟時圓形，大時橙紅色，脆而香，甜而多汁，嫩而無渣。除香港和澳大利亞外，還出口到美國、加拿大、澳大利亞、阿爾巴尼亞等國家。
宜昌紅橙:從金城芽變中選育出的新品種。其特點是果形規整，色澤橙紅色，皮薄肉嫩，酸甜可口，品質優良，6月中旬成熟165438+10月。主產地為宜昌縣三鬥坪太平溪。獲湖北省科技成果獎。桃葉橙:葉子像桃葉壹樣狹長。從1959開始，從眾多甜橙中選出優良品種。果實表面橙紅色，光滑，皮薄，種子少，脆，非常甜，芳香多汁。。
三峽特產-水果
獼猴桃:野生品種很多，尤其是中國獼猴桃。漿果可食用，酸甜適中，汁液芳香，營養豐富。它們含有多種維生素、脂肪蛋白質、鈣、磷、鎂、鐵、果膠等物質，是生產葡萄酒和果醬罐頭的優良原料。秭歸生產的獼猴桃罐頭銷往全國各地。
百花桃:又名秭歸百花桃。因花瓣和果皮呈白色而得名。6月成熟，長方形，頂端稍尖，果皮密被短柔毛。果肉白色，或淡綠色，汁香，去核，品質極佳。加工罐頭在省內外都很暢銷。
板栗:果肉紅色，含蛋白質、脂肪、糖、澱粉、粗纖維、灰分等營養成分。可鮮食、烹飪、制成各種小吃，具有益氣、健胃、補腎等藥用功能。板栗是宜昌的傳統土特產，以宜昌、秭歸、長陽三縣產量最大。
柿子:柿子分為食用柿子和油柿子兩大類。食用柿子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素。營養豐富，甜汁豐富。可以生吃，也可以做成柿餅。還可以加工成柿子蜜、柿子糖、結霜糖。還可以釀酒、做醋。柿子和柿子莖可以入藥。柿子是壹種化工原料。其加工產品遠銷獨聯體、日本、香港等地。
金水梨:果實成熟早，金黃色。果實大，果肉厚，皮薄，味香，嫩脆，多汁，酸甜適中。這個梨產於當陽市。它是在1980年代引進的，現在出口到新加坡。
宜昌特產-名茶
春梅茶:春光牌春梅茶，薄如眉，峰露，色綠，香長，湯色鮮綠，滋味鮮爽，葉色均勻。這種茶是宜昌市五峰土家族自治縣春光茶廠生產的。1992年4月參加香港國際博覽會，獲得國際博覽會金獎。