雷米·馬丁是法國白蘭地的壹個著名品牌。
幹邑,音譯為Cognac,位於法國西南部,波爾多北部夏朗德省的壹個小鎮。是壹個面積約654.38+萬公頃的古鎮。孔內克的土壤非常適合葡萄的生長和成熟,但由於氣候寒冷,葡萄的含糖量較低(壹般只有18%和19%左右的白),因此其葡萄酒產品很難與南部波爾多地區生產的葡萄酒相比。17世紀,隨著蒸餾技術的傳入,特別是19世紀,在法國皇帝拿破侖的保護下,科內克成為釀造葡萄蒸餾酒的著名產區。公元1909年,法國政府頒布《葡萄酒法》,明確規定在夏朗德省範圍內,只有幹邑鎮周邊36個縣市出產的白蘭地才能命名為幹邑,其他任何地區都不能用“幹邑”二字命名,只能用其他指定名稱。該條例以法律條文的形式確立了幹邑的生產地位。正如壹句英語諺語所說:“所有的白蘭地都是白蘭地,但不是所有的白蘭地都是白蘭地。”(所有的幹邑都是白蘭地,但不是所有的幹邑都是幹邑)這也說明了幹邑的權威性,幹邑不愧為“幹邑之王”。
(1)幹邑標簽上的保質期和產地。
為了保證幹邑的質量,法國政府對幹邑的等級有嚴格的規定,尤其是幹邑。這個規定是基於幹邑的年份數,這是幹邑分類的依據。幹邑的法定標簽和儲存期限如下:
1、V.S(非常優越)
V.S .又稱三星白蘭地,屬於普通白蘭地。法國政府規定,幹邑產區出產的最年輕白蘭地只需要18個月的酒齡。但為了保證葡萄酒的質量,廠家規定必須在橡木桶中存放兩年半以上。
2、V?6?1S?6?1O?6?1P(非常優越的老蒼白)
屬於中檔幹邑,幹邑享受這個標誌至少需要4年半。但很多釀酒商為了提高裝瓶勾兌時的葡萄酒質量,適當添加了壹定成分的10-15陳年幹邑原酒。
3.豪華幹邑屬於精品幹邑。
法國科涅克的大部分大作坊都生產品質卓越的白蘭地。這些名品都有它們特殊的名字,比如拿破侖、藍帶、XO(超老)、Extra(最好)等等。根據法國政府的規定,這種幹邑必須在橡木桶中存放6年半以上,才能裝瓶出售。
雷米·馬丁雷米·馬丁。以釀酒公司命名。“雷米·馬丁”在其酒標上以希臘神話人物雷米·馬丁的名字命名。公司成立於1724,是壹家歷史悠久的著名釀酒公司。創始人是雷米?6?1馬丁。該公司以大小香檳產區的葡萄為原料,用傳統的小型蒸餾器蒸餾,品質優良,因此被法國政府授予特別榮譽名稱精品香檳幹邑。該公司的拿破侖不是作為白蘭地出現的,而是作為商標出現的,酒味濃烈。“雷米火星特供”(卓越雷米·馬丁)口感柔和濃郁,由陳年六年以上的葡萄酒混合而成。“雷米火星俱樂部”有壹種優雅和芬芳的味道。“XO”(尤其是陳年)具有香味濃郁的特點。此外,還有幹邑的優質代表“路易十三世路易十三世”,由275年至75年前儲存的酒精制成。制造壹瓶酒需要三代人。酒的原料是法國最好的葡萄產區“大香檳”裏最好的葡萄。“路易十三世”的瓶子是壹個手工制作的水晶瓶子。據說“世界上絕對沒有兩個壹模壹樣的路易十三世瓶”。
Lz好吧,不好意思,我也不太懂酒。我附上壹些關於雷米·馬丁的知識,這樣我就可以看看我手中的知識和酒。如果是真的雷米·馬丁XO。。那應該很貴。。