仁壽有什麽特產？

1，幹巴牛肉\x0d\創建於清朝乾隆年間。創始人石夫婦是江南人，以生產幹巴牛肉為生。傳說有壹天，乾隆皇帝微服私訪來到江南壹家店鋪。突然，電閃雷鳴，大雨滂沱。乾隆夫婦在店裏午睡時，在桌上烤了牛肉幹陪伴。他們壹聽，食欲大增，麻辣爽口，回味甘甜。吃完後，他們精神煥發，心情愉快。雨過天晴，我踱出，嘆道:“雷雨使我趕不到店，石人捧出牛肉幹，吃出壹方寸瑤池的滋味。我不願意去江南過壹個春天，所以有壹天我會再來店裏，壹斤黃金換壹斤。”乾隆回宮後，翁進京，賜名幹巴牛肉。清末民初，史後裔流亡王家場(今汪洋鎮)，生下女兒嫁給清河老板張，世代相傳。\x0d\特點:外形形似紙條，味美香辣爽口，南北風味，老少皆宜。曾獲四川省政府主辦的95工業博覽會金獎，97全國雙新會金獎，樂山市、眉山市人民喜歡的商品稱號。產品主要銷往成都、重慶等國內市場。\x0d\ x0d \ 2。“張記”牌燒餅“x0d”創建於清朝，作為貢品使用。20世紀20年代後期，羅的後人繼承了他們祖傳的特殊技藝，加以改進和創新，被譽為“燒餅之王”。65438年至0937年，縣衙將蟹黃、燒餅作為“縣民特產”，勒令其如期赴川料展，從而在巴蜀壹戰成名。解放後，燒餅作坊被納入公私合營，變成了當地的國營糖果廠。在政府的關心和支持下，技術、質量、裝修更加精致。20世紀60年代，他第壹次參加廣交會，受到好評。上世紀80年代，被授予“四川省優質產品”稱號。90年代，隨著改革的發展和深入，國有糖果廠解體，燒餅生產回歸家庭作坊。目前，以“張五”牌、“張記”牌為代表的10多個品種的燒餅，在工藝、配方、品種、質量、裝飾等方面，在繼承祖傳特殊技藝的基礎上，根據現代科學原理研制而成。它們的特點是其味新、精細、陳釀殘渣軟、潤肺養身、老有所養。其中“彰武”牌桃仁、桃仁黑、三黑芝麻餅榮獲92樂山國家新技術新產品金獎，四川省政府主辦的中國新技術新產品博覽會，96國際食品及加工技術博覽會，成都、嘉州喜愛商品稱號。“張記”牌燒餅榮獲眉山市馳名商標和樂山市、眉山市喜愛商品稱號，被評為縣政府信得過產品、文明經營戶。\x0d\品味仁壽，品味生活-仁壽美食集錦2009-09-10 23:04:06來源:網絡文字大小:編輯:jrrs110仁壽的美景讓人流連忘返，相信仁壽的美食也能讓妳贊不絕口。\x0d\\x0d\(仁壽縣美食街)\ x0d \ x0d \幹巴牛肉\ x0d \ x0d \創辦於清朝乾隆年間。創始人石夫婦是江南人，以生產幹巴牛肉為生。傳說有壹天，乾隆皇帝微服私訪來到江南壹家店鋪。突然，電閃雷鳴，大雨滂沱。乾隆夫婦在店裏午睡時，在桌上烤了牛肉幹陪伴。他們壹聽，食欲大增，麻辣爽口，回味甘甜。吃完後，他們精神煥發，心情愉快。雨過天晴，我踱出，嘆道:“雷雨使我趕不到店，石人捧出牛肉幹，吃出壹方寸瑤池的滋味。我不願意去江南過壹個春天，所以有壹天我會再來店裏，壹斤黃金換壹斤。”乾隆回宮後，翁進京，賜名幹巴牛肉。清末民初，史後裔流亡王家場(今汪洋鎮)，生下女兒嫁給清河老板張，世代相傳。\x0d\\x0d\幹巴牛肉特點:形似紙和條，入味麻辣爽口，南北風味，老少皆宜。曾獲四川省政府主辦的95工業博覽會金獎，97全國雙新會金獎，樂山市、眉山市人民喜歡的商品稱號。產品主要銷往成都、重慶等國內市場。\x0d\\x0d\燒餅\x0d\(仁壽燒餅)\x0d\\x0d\創建於清朝，作為貢品使用。20世紀20年代後期，羅的後人繼承了他們祖傳的特殊技藝，加以改進和創新，被譽為“燒餅之王”。65438年至0937年，縣衙將蟹黃、燒餅作為“縣民特產”，勒令其如期赴川料展，從而在巴蜀壹戰成名。解放後，燒餅作坊被納入公私合營，變成了當地的國營糖果廠。在政府的關心和支持下，技術、質量、裝修更加精致。20世紀60年代，他第壹次參加廣交會，受到好評。上世紀80年代，被授予“四川省優質產品”稱號。90年代，隨著改革的發展和深入，國有糖果廠解體，燒餅生產回歸家庭作坊。目前，以“張五”牌、“張記”牌為代表的10多個品種的燒餅，在工藝、配方、品種、質量、裝飾等方面，在繼承祖傳特殊技藝的基礎上，根據現代科學原理研制而成。它們的特點是其味新、精細、陳釀殘渣軟、潤肺養身、老有所養。其中“彰武”牌桃仁、桃仁黑、三黑芝麻餅榮獲92樂山國家新技術新產品金獎，四川省政府主辦的中國新技術新產品博覽會，96國際食品及加工技術博覽會，成都、嘉州喜愛商品稱號。“張記”牌燒餅榮獲眉山市馳名商標和樂山市、眉山市喜愛商品稱號，被評為縣政府信得過產品、文明經營戶。\x0d\3。腐餅\x0d\起源於清末，主要是用粗面粉和少量紅糖烤制而成的壹種薄而脆的腐餅，俗稱腐餅。這種餅色澤金黃，味道香甜，逐漸從民間的煎包、燒餅中脫穎而出，深受當地人的喜愛。解放後，汪洋供銷社糖果廠流傳了合作爛餅的絕活，以小麥粉為原料，紅糖，再用撬鍋手工烤制而成。它的味道和風味是獨特的。上世紀80年代末，汪洋爛餅被王樹江的兄弟姐妹繼承發展。它們是在古代手工撬的基礎上，用優質小麥粉、優質紅糖、橙紅、香精等通過現代電腦烤箱烤制而成。在原有特色、香、味的基礎上，突出造型的打造。這個餅吃起來很好吃，嘴裏有渣，酥脆爽口。\x0d\4。北鬥“甘泉”粉絲\x0d\創立於新邵毅，甘泉鄉雙福村人。年輕時，他學會了壹門制作扇子的技藝，解放前，他的產品銷往成都、雅安、嘉州等地。現流傳於第三代，經過近百年的傳承發展，北鬥“甘泉”粉絲的特點是線條獨特，如均勻、細如絲線、細膩柔韌、晶瑩剔透、不斷烹煮、清香爽口、色味俱佳；可拌、炒、燉湯味道更鮮；產品從原料到成型，不含任何添加劑和防腐劑，是饋贈親友的理想食品。\x0d“甘泉”粉絲榮獲仁壽縣“大眾產品”稱號，暢銷省內外。\x0d\5。黑龍潭的全魚宴，創作於上世紀80年代中期。楊澤如，當時成立的黑龍潭第壹家旅遊開發公司餐飲部，為集體廚師打造。以黑龍潭水庫純天然鰱魚為基礎，通過拌、炒、烤、燉、炸、蒸，可烹制出數十種不同口味的全魚席，尤其是鰱魚制成的魚豆腐腦、魚丸、魚頭湯，鮮嫩滑甜，在省內外享有盛譽。\x0d\黑龍潭魚墊發展至今已有20年，不僅能做出上百種不同風味的魚墊，還能做出鰱魚魚頭火鍋，在成都及周邊其他市場頗受歡迎。