1、清真食品準營證申請書原件1份，需寫明申請條件所列事項；
2、居民戶口薄或居民身份證原件和復印件1份（需提供人員：企業法定代表或個體工商戶業主；采購、屠宰、保管、主要制作等關鍵崗位人員）；
3、工商營業執照原件和復印件1份；
4、餐飲服務許可證原件和復印件1份；經營食品符合清真標準承諾書原件1份；
5、提交材料真實性承諾書原件1份。
清真許可證辦理條件：
（1）符合國家和本省有關法律、法規的要求；
（2）有專用的清真食品運輸工具、計量器具、儲藏容器和加工、銷售場地；
（3）生產經營清真食品的個體工商戶是具有清真飲食習慣的少數民族公民；
（4）企業的法定代表人或者主要生產經營管理者中有具有清真飲食習慣的少數民族公民；
（5）采購、屠宰、保管、主要制作等關鍵崗位的人員是具有清真飲食習慣的少數民族公民。
壹、申請認證的清真食品生產經營企業資質要求：
1、申請認證的清真食品生產經營企業，應取得當地工商營業執照、食品生產許可證和清真食品生產經營相關證書。
2、國外申請清真食品認證的企業，應當提交所在國權威機構HALAL認證文件，以資審查、協商、認可。
3、企業的名稱、商標不得有穆斯林禁忌的內容。
4、企業負責人或主要管理人員中應有穆斯林。
5、采購、保管和主要制作人員應是穆斯林。
6、填制HALA認證申請表。
二、申請渠道：
清真認證現壹般可以通過國內機構和國際機構申請。國內機構主要有福建哈倆裏認證服務有限公司，艾黎福清真認證中心。國際機構 主要有IFRC清真認證，馬來西亞JAKIM清真認證，印尼MUI清真認證。申請費用根據不同的機構而不同。
三、能夠被halal認證的產品大致可分為兩大類：
1.非肉類產品：
是指與肉類無任何關系的食品原料、食品配料、各種添加劑、化妝品、藥品，乃至包裝物等可食與可用的產品均可以被halal認證，如：澱粉、食鹽、咖啡、茶葉、面食品、飲料、糖果、菌類、蔬菜、由植物或微生物所制取的抽提物、香料、調味品、著色劑、防腐劑、食用色素、非肉類制取的藥品、以及塑料、泡沫包裝物、化工材料等。
2.肉類產品：
清真屠宰廠所屠宰的家禽，如牛羊雞鴨鵝等、來自清真肉類的加工產品，如方便面、肉丸子、牛羊腸等、來自清真肉類所制取的產品，如明膠、幹酪、乳化劑、乳糖、酶、藥品等等。
而不能被halal認證的產品有：腐肉、屠宰之前已死的動物、未按照伊斯蘭法屠宰的清真動物、血液、豬肉、狗肉、兩棲動物（青蛙、鱷魚）、肉食類的動物和鳥（老虎、獅子、鷲）、害蟲（老鼠、蠍子）、
伊斯蘭所禁止殺死的動物（蜜蜂、啄木鳥）、各種有毒和有害的水生動物和植物、含超量酒精的飲料、各種形式的醉人和有危害的飲料、從非清真肉類制取的各種添加劑等。
法律依據：
《食品經營許可管理辦法》
第二十三條 食品經營許可證應當載明：經營者名稱、社會信用代碼(個體經營者為身份證號碼)、法定代表人(負責人)、住所、經營場所、主體業態、經營項目、許可證編號、有效期、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、發證機關、簽發人、發證日期和二維碼。在經營場所外設置倉庫(包括自有和租賃)的，還應當在副本中載明倉庫具體地址。