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三水區的特產

詳見詞條:健力寶、黑皮冬瓜、樂平雪梨瓜、禾花雀 健力寶 健力寶誕於1984年,含有“健康、活力”的保健意義。在1984年洛杉磯奧運會後壹炮走紅,被譽為“中國魔水”。作為中國第壹個添加堿性電解質的飲料,健力寶率先為國人引入運動飲料的概念。與體育結緣,贊助體育賽事是健力寶作為運動飲料特性的集中表現。1994年8月28日,正是健力寶十周年紀念日之際,經國際小行星命名委員會批準,中國科學院紫金山天文臺將其發現的國際編號為3509號小行星命名為“三水健力寶星”,這是全球第壹顆以企業名稱命名的星星。 三水黑皮冬瓜 三水黑皮冬瓜作為廣東省蔬菜類第壹件證明商標,是由三水區農業技術推廣中心於2006年11月獲得國家商標總局評審通過的。該證明商標經過2007年壹年的宣傳推廣,外省冬瓜收購商已經初步認識了商標的重要性,主動要求區農技中心提供商標使用,以有利於冬瓜銷售 。 樂平雪梨瓜 樂平雪梨瓜是繼三水黑皮冬瓜後,三水的第二個農產品證明商標。樂平雪梨瓜是指產自三水區樂平鎮現轄行政區域範圍內,按照《樂平雪梨瓜生產技術規範》標準要求種植,其品質符合《地理標誌產品樂平雪梨瓜》標準要求的雪梨瓜。 樂平大包 清末兵部尚書鄭紹忠大概並不曾料到,自己喜歡的1斤重大包,會自此創下壹塊金字招牌,直到今天,三水本地人乃至廣佛人都慕名要吃三水樂平大包。鄭紹忠綽號“大口金”,傳說鄭紹忠食尋常包子,覺得太小,廚師遂制出大包,樂平大包遂在當地民間流傳。 禾花雀 敬告:禾花雀已被列入國際保護候鳥種類,禁止食用!

三水曾因食用禾花雀而聞名廣東。民間流傳食用禾花雀有保健作用,因此在上世紀90年代,不少廣東各地人民前往三水食用禾花雀。但禾花雀現在已成為國際保護的候鳥,所剩無幾。保護還來不及,就在遷徙的過程中進了餐桌,因此養殖更是無稽之談。

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