1、沙家浜鎮陽澄湖大閘蟹
江蘇省常熟市沙家浜鎮特產，中國國家地理標誌產品。?
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。
2、沙家浜鎮鴨血糯
江蘇常熟的特產，古代屬於貢品。俗稱鴨血糯，屬水稻科，紅芒長桿，成熟時，谷粒皮殼呈淺紫色，脫皮精碾後，米粒殷紅如鴨血，粳性。
實際上是壹種紅粳稻米，故燒煮時，必須掌握其性能，壹般以三、七相和為宜，即三成血糯七成白糯，成飯後即可做成各種點心。
此米蛋白質含量高，有強身補血之功效，民間視為營養和滋補食品，名菜館則專用以制作常熟傳統名點"血糯八寶飯"及"炒血糯"，在江南壹帶享有盛譽，被列入《國際菜譜》。
擴展資料：
關於常熟市沙家浜鴨血糯的傳說由來
很久以前，在常熟臥牛山北麓的頂山有個白龍潭，潭內住著東海龍王之子小白龍，潭水很深，直通東海龍宮。
自小白龍住在這裏後，它隔幾天就要躍出白龍潭，上天巡遊壹次，保護著這塊江南大地上的黎民百姓，因此這裏也就愈加顯得風調雨順，五谷豐登，百姓安居樂業，壹派桃源仙景。
壹日，小白龍回龍宮為老龍王祝壽，誰知它剛走幾天，便有壹條獨角惡龍從萬裏之外呼嘯而來，霸占了白龍潭，終日興妖作怪，壹時間飛沙走石，百姓叫苦不叠。
小白龍得知後，在白龍潭與獨角惡龍大戰了七天七夜，把獨角惡龍趕走了，臥牛山又恢得了往日的平靜，但小白龍也遍體鱗傷，疲乏地躺在壹條山澗裏，任憑淙淙的泉水洗涮自已的傷口，那順流而下的泉水已被子小白龍的鮮血染得通紅。
待小白龍回天庭後，當地的老百姓發現那淙淙泉水流過的稻田裏收獲的稻米是紫紅色的，且有壹般草藥的芳香，用這米煮的飯，香飄百步之外。病弱的人吃了後，只覺得強身健骨，精神煥發。大家都說是小白龍的鮮血染紅的呀。
百度百科——沙家浜鎮
百度百科——陽澄湖大閘蟹
百度百科——鴨血糯