當前位置:律師網大全 - 商標註冊 - 山東有什麽著名特產特產?

山東有什麽著名特產特產?

德州扒雞、蒼山大蒜、青島啤酒、明水香稻、章丘大蔥等。

1、德州扒雞

德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之壹。德州扒雞是中國山東傳統名吃,魯菜經典。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。

早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝後及皇族們享用。五十年代,國家副主席宋慶齡從上海返京途中,曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國,遠銷海外,被譽為“天下第壹雞”。

2、蒼山大蒜

蒼山大蒜,山東省蘭陵縣(原蒼山縣)特產,中國國家地理標誌產品。蒼山大蒜特點是,蒜為白皮,頭大瓣齊,皮薄如紙,清白似玉,粘辣清香,營養豐富。蒼山蒜食花樣繁多,除佐餐、烹調用外,還加工成蒜幹、蒜油、糖蒜等儲食。

3、青島啤酒

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之壹。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。

青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。

4、明水香稻

明水香稻,山東省章丘市特產,全國農產品地理標誌。

明水香稻是章丘市的名、優、特產品,盛產於明水百脈泉畔。稻田由1千米外的百脈泉水全年澆灌,被稱為“泉頭米”。

其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食欲大增,所以濟南百姓俗稱“香米”。具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。

5、章丘大蔥

章丘大蔥,山東省濟南市章丘市特產,全國農產品地理標誌。章丘市屬暖溫帶半濕潤性季風氣候,其特點:氣候溫和,四季分明,適宜種植大蔥。章丘大蔥,屬百合科蔥屬,為多年生宿根草本植物。又稱菜伯、和事草等。

辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質,特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。

百度百科-章丘大蔥

百度百科-明水香稻

百度百科-青島啤酒

百度百科-蒼山大蒜

百度百科-德州扒雞

  • 上一篇:三結義“三結義”品牌
  • 下一篇:商標撤三流程及時間具體是什麽?
  • copyright 2024律師網大全