上猶縣隸屬於江西省贛州市，位於贛江上遊，江西省西南邊陲，贛州市西部。我收集了上猶的特產是什麽。歡迎閱讀。
上猶綠茶
經國家工商行政管理總局商標局核準，上猶縣申報的“上猶綠茶”成功註冊為地理標誌證明商標。這是該縣獲批的第壹個農產品地理標誌證明商標，上猶也成為全國為數不多的擁有地理商標的縣市。
上猶縣是全省著名的“茶葉之鄉”。因其獨特的氣候和地理條件，所產茶葉具有“香高、味醇、色綠、湯綠、形美”的獨特風味。近年來，該縣按照“三年建框架、五年打基礎、十年建體系”的發展戰略構想，大力發展“兩茶壹苗”產業(茶葉、油茶、桂花苗)。經過多年的努力，茶葉在上猶縣形成了強大的產業優勢。目前，全縣擁有茶園7.2萬畝，年產茶葉1.5萬噸以上。該商標的成功註冊，將進壹步提升上猶縣茶葉的品牌知名度，形成“上猶綠茶”的核心競爭力，促進茶農種茶和增收增效的積極性。
爆米花
江西省有個小縣城，很多飯店門口都有醒目的招牌，上面寫著“特色米果”，吸引各方食客。
以前江西上猶的客家婦女，人人都會做米裹果。應該以什麽作為標準來判定好吃不好吃？就是通過她做的包子的味道來判斷女方是否否認自己有能力。米寶水果的制作工藝很差，漿很厚，蒸出來的湯很稠，調料很差。從制作精良的米寶水果中磨出的米漿很嫩，應該用竹片蒸。蒸出來的湯皮像紙壹樣透明，口感適中。
野花蘑菇
野生花肉——極其稀有的美味，主產於贛南上猶吳誌鋒深山，需要特殊的自然氣候、風霜、陽光等才能自然生長；堪稱野生食用菌中的“山珍之王”，非人工種植，價值更是非同壹般。肉質特別嫩脆，營養成分很高。野生花菇現已成為江西贛南著名特產，深受全國消費者喜愛。這是壹種久負盛名、味道鮮美的禮品，暢銷國內外。
師傅魚
是上猶深山密林溪的特產。體型小，腹部扁平，無鱗片。它生長在常年無任何環境汙染的溪流急流中，生長接近石頭，故名。上猶縣吳誌鋒黃沙坑溪灘的石府魚，骨軟肉嫩，味道鮮甜。師傅魚可以生吃、涼拌、爆炒、調味。
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