十八子 、小天子、巧媳婦 、張小泉這些是不銹鋼刀具中最好的佼佼者
湖南雙峰國藩聾啞刀廠的炮彈鋼菜刀、四川樂山李、北京王麻子 這些是傳統老式菜刀中最好的了
在用紶來說看個人使用習慣和愛好了， 不銹鋼刀外觀時尚不生銹，壹般用於切菜刀多。不銹鋼刀斬骨真不如老式菜刀，老式菜刀缺點是粗糙 易生銹，優點是鋒利 耐用 易磨 使用壽命長，壹般老壹輩和菜市場賣雞鴨肉魚的老板也是最喜歡用這種老刀。5年刀商經驗推薦，希望可以幫到妳。
菜刀什麽牌子好 十大刀具品牌排名
盛達
(於1983,廣東省著名商標,廣東名牌,知名的刀具專業生產商,極具競爭力刀具品牌,廣東盛達工業集團有限公司)
巧媳婦刀具
(廣東省著名商標,廣東省名牌產品,高新技術企業,國內刀剪餐廚具行業知名品牌,陽江市巧媳婦廚業有限公司)
銀鷹
(始創於1979年,廣東省名牌產品,廣東省著名商標,高新技術企業,十大刀具品牌,廣東銀鷹實業集團有限公司)
永光WIKO
(始創於1956年,中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,十大刀具品牌,廣東永光刀剪集團有限公司)
蘇泊爾SUPOR
(中國馳名商標,高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發制造商之壹,浙江蘇泊爾股份有限公司)
菲仕樂Fissler
(始創於1845年,德國超級品牌,世界著名鍋具及廚具制造廠商之壹,大型跨國公司,菲仕樂貿易(上海)有限公司)
泉字牌
(始於1663年,中國馳名商標,中華老字號,國家非物質文化遺產,刀剪行業領導品牌,上海張小泉刀剪總店有限公司)
愛仕達ASD
(始創於1987年,中國馳名商標,中國名牌,浙江省高新技術企業,浙江省著名商標,浙江愛仕達電器股份有限公司)
十八子作
(始創於1983年,中國馳名商標,廣東省名牌,國家重點高新技術企業,行業領導品牌,陽江十八子集團有限公司)
雙立人Zwilling
始於1731年德國,歷史上最古老的商標之壹,美甲行業的領導品牌,大型跨國公司,上海雙立人亨克斯有限公司)
什麽牌子的刀好
看妳傾向於什麽。簡單說幾個好了。從低到高說
1.國產的，選陽江十八子的V金系列
2.德產的，雙立人（別買中國制造），三叉，WMF，GUDE。 德國刀大多不太講究鋼材，比較註重鍛造工藝。比較耐用，鋒利度尚可。
3.日產的，shun,yaxell,Global,藤次郎，這些都是入門級的日本刀。更好的可以選擇大師自己做的正本啊這類。比如紫電！
日產刀就是無比鋒利，秒殺德國任何刀。硬度也非常高，但要小心保養，不像德國那麽好維護。
刀具什麽牌子好，十大刀具品牌排名
十大刀具品牌排名己更新十八子作：始創於1983年,中國馳名商標,廣東省名牌,國家重點高新技術企業,行業領導品牌雙立人Zwilling：始於1731年德國,歷史上最古老的商標之壹,美甲行業的領導品牌,大型跨國公司泉字牌：始於1663年,中國馳名商標,中華老字號,國家非物質文化遺產,刀剪行業領導品牌愛仕達ASD：始創於1987年,中國馳名商標,中國名牌,浙江省高新技術企業,浙江省著名商標蘇泊爾SUPOR：中國馳名商標,高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發制造商之壹菲仕樂Fissler：始創於1845年,德國超級品牌,世界著名鍋具及廚具制造廠商之壹,大型跨國公司銀鷹：始創於1979年,廣東省名牌產品,廣東省著名商標,高新技術企業,十大刀具品牌永光WIKO：始創於1956年,中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,十大刀具品牌盛達：廣東省著名商標,廣東名牌,知名的刀具專業生產商,極具競爭力刀具品牌,廣東盛達工業集團有限公司巧媳婦刀具：廣東省著名商標,廣東省名牌產品,高新技術企業,國內刀剪餐廚具行業知名品牌
想購買壹套廚房刀具，什麽牌子好呢？
國外品牌
雙立人：德國，壹線品牌。主打生產刀具，近年來也跟著別的品牌開始做做炒鍋、湯鍋之類的。線下的壹套刀具可以買幾款好的不銹鋼鍋了。
WMF：德國，壹線品牌。主打湯鍋，種類比較齊全。價格線和雙立人差不多，各自設計不壹樣。
菲仕樂：德國，壹線品牌，線上好像沒有賣，線下和雙立人、WMF等競爭。但前段時間由於偽造生產產地而被工商整頓。
國外餐廚具品牌高端的大概就這些，其實說是國外的牌子，其實很多也是國內的廠家代工壹部分的。譬如在德國生產個手柄，拿到國內配個鍋身等等就貼上國外生產，菲仕樂就是最好的例子。
國內品牌
愛仕達：各種材料的廚具的做，比較雜。純不銹鋼產品很少，手柄之類的很多用了電木/矽膠，所以質保、工藝和感觀上令到價格大打折扣，比較低端。
LINKFAIR：就是妳說的品牌，中文名是淩豐，國際上與WMF、雙立人、菲仕樂等壹線品牌競爭。因為這個企業才20多年的歷史且主要是出口，國內知名度比較低。但在行業內比較盛名，出口連年都是第壹，由於在廣交會很矚目，很多大品牌都找其代工和貼牌，近年來在國內開始打市場，比較有潛力的企業。LINKMATH好像也是它的系列品牌，LINKLIFE好像是人家仿冒的。
主打炒鍋，7層不銹鋼炒鍋全球首家，但較貴。不銹鋼產品比較齊全，價格線稍比雙立人等低壹點，工藝差不多的。如果喜歡其設計不妨支持壹下國內牌子。
蘇泊爾：國內知名度很高，但在餐廚具行業內就壹垃圾品牌，什麽都做的劣質雜牌。其不銹鋼類產品大多是低價產品，不光2012年，近幾年都有過質量門，被工商查出為201.202高錳不銹鋼。304不銹鋼的材料成本價就比其高10倍多，所以蘇泊爾的不銹鋼產品雖然廉價，但對比起304不銹鋼的產品成本，蘇泊爾簡直就是損民的暴利行業。
康寧：多為玻璃鍋具，比較有特色，耐久度有待斟酌，也是不錯的企業
什麽牌子的刀具好
可以買先鋒公司生產的M9刺刀壹把，很威風的。還有美國產的STRIDER(挺進者），卡巴，哨格，托普斯，冷鋼等，都是世界著名的刀具品牌，不過價格都不便宜的。壹般每把刀在壹千元至數千元不等。相比較而言，中國先鋒工業公司的M9是比較便宜的，也很實用。LEDTHERMAN主要是產多用途工具鉗的，刀具不是很著名。
哪個牌子的刀具好？
不知道妳說的是幹什麽用的刀具， 每個刀具品牌都有自己的特長，那個品牌刀具好，還要看那個品牌具體產品適合妳，適合妳的就是最好的。像十八子作，雙立人Zwilling，張小泉，愛仕達ASD，蘇泊爾SUPOR等牌子的刀具就不錯哦，妳可以去看看，十大品牌網買購上排名靠前的品牌，質量和口碑都很好，希望幫到妳。
防身刀具什麽牌子好
好的牌子太多了，關鍵是妳想要什麽刀具以及妳想要多少錢的刀具。折刀、直刀、跳刀、蝴蝶刀，都能防身，刀具廠家不會生產所有種類的刀具，都是主營刀具的。有很多知名品牌所有刀具的價格都不下五位數，防身也毫無問題，但是我估計妳不會選擇這些頂級品牌吧？僅僅只為防身的話，沒有牌子的刀具也可以，藥家鑫的水果刀也不是知名品牌，幾塊錢的玩意，壹樣殺人。
哪個牌子的刀比較好？
現在市面上有很多刀具，宣傳的很好，可是買回去沒用就出現問題了。可以選那種比較有保障的品牌刀具，我家現在用的是雙立人ZWILLING Olymp系列整套的刀具，
雙立人是德國知名品牌，它是起源於舉世聞名的德國刀劍制造中心索林根（solingen)。有280多年的歷史，世界廚用刀具的第壹品牌，在德國，日本，中國，西班牙都有研發基地的。
我家之前換了不同牌子的刀，可是用不了多久，刀口磨損的厲害，切肉總感覺很費勁，後來了解到雙立人的刀具和鍋具都是采用特殊的配方，像我家用的這個系列的刀具就是經過雙立人獨有的FRIODUR冰煆工藝處理，使得刀具兼有了壹定的硬度和鋒利性。針對不同食物可以使用不同款的刀具，切食物都很方便的。手柄使用的是嶄新人體工學手柄設計理念。
它旗下像MIYABI 7000D刀具、TWIN Pro刀具等系列采用的都是特殊配方鋼材。說實話它設計的理念，都是蠻創新的。偶是很稀飯啦！嘿嘿...家裏用著感覺很好，所以前壹段時間還買了壹償送給叔叔家呢！
LZ如果還是不太了解的話，可以去它官網看看。保證我沒有給妳推薦錯的，望采納哦！
什麽牌子的刀具好
市場上買的菜刀都不好，我是賣肉妳想有把好菜刀去找賣鐵器了叫他給妳打把菜刀買肉用，價錢200左右