壹、產銷協調方面：
1、生產調度每天對包裝產量、銷售出庫、庫存品種數量及生產計劃完成-
率進行點圖統計、分析，掌握銷售提貨動態；
2、和銷售部溝通，堅持做到“三日產銷滾動計劃、周產銷計劃”，根據實際生產情況調整日生產計劃，在保證生產訂單完成和銷售提貨所需的前提下，集中安排單品種生產，減少品種切換，生產部季度工作總結。
3、，每天早上9：00時前及時上報成品庫的產、銷、存報表，及時為銷售提供產、銷、存信息數據，保證銷售相關數據傳遞，在每天成品庫庫存日報上，明確庫存酒的酒齡，以便於銷售根據庫存及時與客戶進行溝通，組織銷售。
4、完成新品種奧運版商標換版、nab、青島冰醇的包裝物采購工作，將奧運版的商標損失降到最低；
二、存貨管理方面
（壹）瓶箱管理
1、完成瓶箱場的整改、瓶箱的轉移、統壹碼放，規範；
2、完成瓶箱場定置貨位總布置圖的設計和實施；
3、完成瓶箱動態日報表的運作，堅持瓶箱動態日報表；
4、完成瓶箱貨位的責任到人；
5、完成瓶箱崗位的交叉輪崗和交叉盤點；完成對1---8#貨位的內部盤點，準備對10—13#貨位組織繼續盤點；
6、完成瓶箱出、入庫流程；
7、完成瓶箱票據流轉規定，杜絕漏洞；
8、對成品庫從3月1日開始，使用動態報表管理；
9、和運營部溝通，並致函：關於代收、代管xx公司560ml回瓶，500ml回瓶保管及轉運事宜。
10、從3月25日開始，截止4月2日收回寄存在xx廠的啤酒周轉箱約11000個（繼續運回）。
（二）成品庫管理
1、在人力資源部配合下，調整成品庫崗位流程（草稿）。
2、完成成品庫和包轉部成品酒交接流程。
4、完善了成品庫出入庫記錄、破損酒記錄、交***記錄。
5、編制了成品庫管理培訓課件，準備本月中下旬組織工段長以上人員進行了培訓。
三、產量、消耗完成方面
1、釀造部：
項目
單位
ytd
1月
2月
3月
釀造過濾清酒量 （折合量）
千升
9091.927
2820.621
1850.864
4420.443
冷麥汁量 （折合量）
千升
9230.998
2899.220
1898.024
4433.754
釀造酒損
％
1.51%
2.71%
2.48%
0.30%
2、產量完成：
麥芽使用量
公斤
967049
276294
316181
374573
其中
進口麥芽
公斤
103422
45368
36164
21890
國產麥芽
公斤
691016
187970
211804
291243
小麥芽
公斤
172610
42957
68213
61441