近日，“井陘蘋果”和“槁城槁優麥”被國家工商總局批準為國家地理標誌商標！
截至目前，石家莊市***有行唐大棗、“晉州鴨梨JINZHOUYALI”、贊皇大棗、平山綿核桃、趙縣雪花梨（包括梨、鮮雪花梨）、靈壽丹參、鹿泉香椿、井陘蘋果、槁城槁優麥等10項產品獲得國家地理標誌商標。
以下為石家莊這10種特產：
行唐大棗
行唐紅棗歷史悠久，源遠流長，距今已有3000年的歷史。行唐縣大棗，具有個大、皮薄、肉厚、核小、色鮮、味甘等特點，對於成人保健，兒童發育、提高智力、延緩衰老具有重要作用。
晉州鴨梨
晉州被稱為“中國鴨梨第壹鄉”，具有2000多年的栽培歷史。該果呈倒卵圓形，近果柄處有壹鴨頭狀突起，形似鴨頭，故名鴨梨。因主要在天津口岸出口，又稱天津鴨梨。
晉州鴨梨果形俊秀，色澤鮮艷，皮薄多汁，香味濃郁，清脆爽口，酸甜適度，素有“天生甘露”之稱。其含糖量高達12%以上，並含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等營養成分，更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者。此外還具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。
贊皇大棗
贊皇大棗，別名贊皇長棗、金絲大棗、大蒲紅棗。作為唯壹壹個棗品種中的“自然三倍體”，贊皇大棗向來憑借營養豐富、個大、含糖量高達62％的特色而聞名，為歷代皇家貢棗。果實營養價值豐富，被譽為“百果之首”“天然維生素之王”。贊皇大棗的果實呈紫紅色，用手掰開能拉出尺把長的蜜絲而纖連不斷，核小、肉細而脆、肉厚、味甜、方便貯運。河北省贊皇縣素有“中國大棗之鄉”的美譽。
平山綿核桃
平山綿核桃是平山縣的特產。在國內外久享盛名，與壹般的核桃相比，大小均勻，外殼色澤光潤，果仁飽滿味美。平山鎮、東回舍鎮、溫塘鎮、南甸鎮、崗南鎮、古月鎮等都是盛產之地。平山縣更因此被中國經濟林協會命名為“中國核桃之鄉”。
趙縣雪花梨
趙縣雪花梨，又名“象牙梨”，因趙縣古稱趙州，所以趙縣雪花梨亦常被稱為“趙州雪梨”。趙縣栽培梨的歷史悠久，可上溯到2000多年以前。早在秦漢時代始就被歷朝歷代選作貢品進貢朝廷。
趙縣雪花梨果形長圓，色澤鮮艷，果面有淺褐色斑點，個頭碩大而皮薄。果肉潔白似雪，汁多味甜，質細脆嫩，有冰糖味和怡人的香氣。雪花梨除含有較高的糖分，果酸外，還含有蛋白質、脂肪、維生素C，礦物質和碳水化合物。雪花梨“性甘寒微酸”，具有“清心潤肺，利大小腸，止咳消痰， 清喉降火，除煩解渴，潤燥消風，醒酒解毒”等功效。
靈壽丹參
靈壽丹參已有兩千多年的種植歷史，目前該縣丹參種植面積達2.65萬畝，種植帶主要是沿磁河兩岸83公裏，涉及全縣160個村莊，丹參畝產值在2300元到2800元之間。2007年5月該縣組織成立了邳彤中藥材專業合作社，新建28個專業種植合作社。同時，積極與省藥材公司、省農科院聯系，為合作社提供技術資金的支持，依托本地種植優勢，助力當地百姓脫貧致富。
鹿泉香椿
石家莊市鹿泉區谷家峪村四面環山，土壤肥沃，山坡地，閑散地多，無汙染，無化肥、農藥，獨特的自然條件為香椿發展提供了有利保障。經專家驗證，該村“谷家”香椿屬紫油椿，為椿種中極品，香味濃郁，脆嫩多汁，味甜無渣，其營養成分糖、蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、維生素C、芳香油的含量均高出普通香椿1~1.5倍。香椿不但具有很高的營養價值，還具有可觀的藥用價值，香椿的煎劑有抑制金黃色葡萄球菌、肺類球菌、痢疾桿菌、大腸肝菌的作用；香椿葉煮水能治疙疥風疸；泡菜可調治水土不服。我國民間有“食用香椿不染雜病”的說法。
井陘蘋果
地處太行山深處的井陘縣，海拔高，晝夜溫差大，空氣清新，水質優良，陽光充足。獨特的地理環境，賦予了蘋果卓越的品質和口感。井陘蘋果個大、形正，果品光潔鮮艷、肉質細膩晶瑩、脆爽多汁、酸甜適口、耐儲藏、糖份含量高，含有人體需要的鐵、鋅、錳、鈣等微量元素，氨基酸含量較高，經常食用，可起到幫助消化、養顏潤膚的獨特作用。
槁城槁優麥
石家莊市槁城區是全國強筋麥的發源地。1992年，槁城區農科所就培育出強筋麥品種“槁8901”，這是我國第壹個完全替代進口強筋面粉的品種，之後又先後培育出8個強筋麥品種。2017年，“槁城槁優麥”註冊了國家地理標誌商標，槁城區80%以上種植的都是強筋麥。近幾年，槁城區加強產銷銜接，初步形成了“育繁推、產加銷”於壹體的全產業鏈發展模式，年產值60多個億。
什麽是國家地理標誌產品？
國家地理標誌保護產品是指產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決於該產地的自然因素和人文因素，經審核批準以地理名稱進行命名的產品。其由國家質檢總局批準，具有權威性。