我們來看看為什麽石屏是這些普洱茶莊的產地:
從明朝中後期開始,壹個商幫長期活躍在滇南“茶馬古道”上。這個商幫以石屏當地的親屬關系為紐帶,在童童省乃至燕京擁有十幾個石屏會館,為石屏商人和從事科學研究的儒生提供住宿和倉儲,定期舉行任平商會和文人雅士的聚會,形成了具有地域特色和儒商特征的民間商幫。其中,石屏商幫分支普洱有數萬人,在西部已有500多年的歷史。屏人開發了義烏六大茶山,發展了皇家貢茶,成就了“八百周,十萬人進山制茶”(崔《滇的》)的盛況,讓義烏成為第二故鄉。石屏茶商足跡遍布雲南,遠達周邊省份和國家。他們的品級普洱茶,比如同興號,同慶號,松品號。而車順號,已經成為滇南普洱茶貿易史上壹個重要的商業標桿和文化密碼。
在俞先生的《品鑒普洱茶》中,我們看到這樣壹個普洱茶品鑒價值排名。第壹名是宋品;第二名:傅園長,第三名:向誌清;第四名:雙獅慶典;第五名:陳。
眾所周知,歷史上普洱茶產於雲南省南部西雙版納的六大茶山。清朝嘉慶、道光年間(1796至1850),許多外地茶農、茶商開始在六大茶山開設茶樓。當時的茶館主要集中在義邦街附近。這些茶館中最著名的有恒盛、甘李鎮、同昌、宋慶、松坪、宋寅、松原和元昌。這裏很多創始人都是雲南石屏人。
以前石屏有句話:窮則匆匆離廠。也就是說,如果妳犯了罪,或者沒地方謀生,妳可以去各個礦洞裏挖礦,把廠子叫走;如果妳想致富,妳應該去烏煙瘴氣的彜族那邊,也就是少數民族聚居的地方。義烏屬於彜族壹方。自1789年漢人獲準進入伊吾及其周邊地區後,大量石屏人來到伊吾。他們設立辦事處,修建石屏會館,種植、采摘、銷售茶葉。1765年前後,緬甸東部部落進攻西雙版納,伊吾六個茶山的少數民族居民大量逃往老撾。戰後民不聊生,朝廷貢茶無法上交。為此,當地官員專門到石屏招商引資,允許任平進入茶山采茶、種茶、制茶、賣茶。這壹歷史機遇激發了石屏茶商的創業夢想,大批屏人湧入易武,開啟了易武六大茶山的新篇章。
於是大年初壹,我們來到石屏尋找。壹個安靜的小縣城在老城區發現了石屏書院,這大概是勝浦保存最好的文化場所了。所有的木結構,古樸典雅的院落,書香四溢。在這裏,我們特意在庭院最深處喝咖啡,感受這裏的氛圍——陽光透過書院深處的雕花木門,透過門口的蘭花。
石屏是壹座文化底蘊深厚的小城,有著被清光緒皇帝稱為“無雙國士”的著名儒、漢學家袁家固,有著雲南獨壹無二的國士狀元。袁家谷詞自創,世稱“袁家書”。他從封建王朝的狀元到現代高校的教授,古今唯壹,世界唯壹。在他的故居裏,有他的書香遺風,墨香暗。正是袁家谷的兄弟們創立了著名的茶館“甘裏珍和松品”,那個時代的故事讓人熱血沸騰。