中國的食品安全體系
自2004年6月5438+10月1起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油、醋等5個食品行業實施食品質量安全市場準入制度，在肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅幹、罐頭等第二批10種食品實施市場準入制度。國家質檢總局將用3-5年時間對全部28種食品實施市場準入制度。
描述:
不再使用“質量安全”字樣，改為“生產許可證”。
法律依據:《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》適用範圍:在中華人民共和國境內從事以銷售為目的的食品生產加工經營活動。不包括進口食品。具體包括三項制度:生產許可證制度。向符合條件的食品生產企業頒發食品生產許可證，並允許其生產許可證範圍內的產品；未取得食品生產許可證的企業不得生產食品。強制檢查制度。未經檢驗或檢驗不合格的食品不得出廠銷售。市場準入標誌系統。實行食品生產許可制度的食品，出廠前必須在其包裝或標識上印制(粘貼)市場準入標誌——QS標誌，無QS標誌的食品不得進入市場。綠色食品標誌是綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式註冊的質量認證標誌。它由三部分組成，即上面的太陽、下面的葉子和中間的花蕾，象征著自然生態；顏色為綠色，象征生命、農業和環保；圖形是壹個正圓圈，表示保護。AA級綠色食品標誌和字體為白底綠色，A級綠色食品標誌和字體為白底綠色。整個人物在明媚的陽光下描繪出壹種和諧的生機，告訴人們綠色食品是來自純凈良好生態環境的安全無汙染的食品，能給人帶來旺盛的生命力。
綠色食品標誌還提醒人們保護環境和防止汙染，並通過改善人與環境的關系來創造新的自然和諧。它在九類食品中註冊，主要是食品，並擴展到肥料等綠色食品相關產品。綠色食品標誌作為產品質量證明商標，其專用權受《中華人民共和國商標法》保護。使用標誌是指食品經過專門機構認證，依法許可企業使用。正規保健食品會在產品的外包裝盒上標註“警察機動部隊”形狀的藍色保健食品專用標識。保健食品的批準文號將在下面標明，或者是“國食健字YearNo。××××”或“衛食生字念念。×××××".其中，“國”和“衛”是由國家或衛生部批準。