根據規定，第30類包括了各種食品、飲料、調味品等，其中也包括了食用油。因此，如果需要註冊食用油的商標，應該選擇第30類作為商標註冊申請的類別。在進行商標註冊申請時，應該根據商標的實際使用情況，在申請表中詳細描述商標的商品或服務項目，並按照規定繳納商標註冊費用。需要註意的是，商標註冊申請的審查周期較長，壹般需要經歷初審、公告、異議、復審等多個環節，才能最終獲得商標註冊證書。
商標註冊的基本流程如下：
1、商標查詢：在進行商標註冊前需要查詢商標是否已經被他人註冊，以避免侵犯他人商標權；
2、商標申請：根據商標法的規定，企業或個人可以向國家商標局提出商標註冊申請。申請人需要提供商標樣張、商標名稱、商標類別等相關信息，並提交商標註冊申請表和申請費用；
3、商標審查：國家商標局會對商標申請進行審查，包括商標的可註冊性、商標是否與已有商標沖突等。如果商標符合註冊條件，則進行公告；否則，需要進行修改或者拒絕註冊；
4、商標公告：國家商標局在商標審查通過後，會在商標公告期刊上公告商標註冊信息，以便其他人提出異議；
5、商標註冊證書：如果在商標公告期內沒有其他人提出異議，國家商標局會頒發商標註冊證書，標誌著商標註冊成功。
綜上所述，企業或個人需要根據自身情況進行商標註冊，並遵循法律規定，確保自身商標權益。
法律依據
《中華人民***和國商標法》第二十二條
商標註冊申請人應當按規定的商品分類表填報使用商標的商品類別和商品名稱，提出註冊申請。商標註冊申請人可以通過壹份申請就多個類別的商品申請註冊同壹商標。商標註冊申請等有關文件，可以以書面方式或者數據電文方式提出。