戒酒:
舍得酒業是舍得酒業有限公司的高端品牌,是在中國名優沱牌曲酒的基礎上升華而成。舍得酒業依托舍得酒業6.5平方公裏生態釀造產業園和全國首個高端陳年酒儲備,超過654.38+萬噸?[5]?兩大優勢資源,按照“贈100斤好酒,得2斤精”的標準,釀造出高品味的生態酒。
沱牌酒業:
沱牌酒業全稱四川沱牌舍得股份有限公司,位於四川射洪沱牌鎮。主要生產沱牌曲酒及其系列產品,年產銷量超過654.38+20萬噸。擁有舍得、沱牌曲酒、珍沱牌、金沱牌、沱牌春等壹系列名酒,擁有全國首個十裏生態釀酒工業城。
擴展數據:
在釀造優質基酒時,應由品酒師選擇最珍貴的部分作為基酒,運用分子物理、有機化學、白酒風味設計等原理。
電腦模糊勾兌技術與人工品鑒評相結合,通過“多味組合、反復調試,促進微量成分間的協調平衡”的精心勾兌,賦予舍得酒優雅、舒適、和諧的復合香氣。
經過國內頂級釀酒師、、熊子樹、沈、曾祖訓的品評,壹致認為舍得酒業是自主研發的高端白酒,香氣復雜、淡雅。它創造性地將各種調味酒的生產與濃香型基酒結合起來,實現了集體創新,這在國內尚屬首次,達到了國內領先水平。
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