信托公司根據與委托人簽訂的信托合同管理、運用和處分信托財產，實現委托人意誌的延續和履行。保險信托是保險和信托事務管理服務相結合的跨領域信托服務，不是理財產品。
擴展數據
當保險受益人為:未成年人、智障人士、老年人時，由於這類人工作能力弱，自身生活困難，安排和運用資金的能力較弱，容易被壹些別有用心的人利用，所以這類人特別適合保險信托。
當受益人較多，或者被保險人有特殊的資金用途(如公益)時，被保險人也可以使用保險信托。比如投保人在購買人壽保險時，應該已經能夠預估受益人可能需要的經濟保障，並且通過信托已經能夠確定保險信托的受益人未來可以獲得的信托利益，多余的錢可以指定用於公益信托。