2009年,大成食品(亞洲)有限公司正式啟動“透明源”食品項目,推出“姐妹廚房”雞肉食品品牌。其產品包括:姐妹廚鮮雞產品、姐妹廚熟雞產品和姐妹廚品牌概念店。目前市場上作為“姐妹廚房”銷售的每壹包、每壹箱雞肉產品,只要輸入包裝上的安全碼,就可以通過手機或互聯網輕松獲知,包括①養殖場、飼養員、孵化和屠宰時間;②所用配合飼料的生產信息;③電屠宰廠、批次鮮肉生產和質量檢驗信息;(4)食品深加工信息,讓消費者放心享受可追溯的安全食品。大成的食品安全追溯體系不僅適用於雞肉生產商,也適用於肉、蛋、奶等動物蛋白產品的生產商。因此,這壹體系的建成將對整個食品行業的產業升級、重構行業形象、恢復消費者信心起到積極的推動作用。可以向官方詢問信息。
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