存貨是指企業在日常活動中為銷售而持有的產成品或商品、在生產過程中的產品、在生產或提供勞務過程中耗用的材料和物料。存貨不同於固定資產等非流動資產的最基本特征是，持有存貨的最終目的是為了銷售，無論是為了直接銷售，如企業的產成品和商品；還需要進壹步加工才能出售，比如原料。
屬於產品加工過程中需要的人工成本，屬於制造成本，是產品成本的組成部分，所以人工成本期末借方余額應計入存貨。
屬於期間費用的人工成本應結轉至期末損益科目，期末無余額。