人們習慣根據名字的第壹個字母來稱呼這四個糧商為“ABCD”。占據世界糧食貿易主要份額的這四大糧食集團低調行事，關於他們的新聞不多，但誰也不能低估他們在世界糧食環境中的作用。美國前國務卿亨利·基辛格曾經警告世界，如果妳控制了糧食，妳就控制了人類。
布局中國
由美國ADM公司和新加坡豐益集團共同投資的益海(中國)集團是ADM在中國擴張的典型代表。怡海集團成立於2001，總部位於上海陸家嘴。該集團在中國直接控制了38家工廠和貿易公司，還參股了魯花等多家國內著名的糧油加工企業。
工廠位於河北、山東、江蘇、福建、廣東、廣西等主要沿海省份，以及四川、湖北、湖南、新疆、寧夏、黑龍江等內陸地區。貿易公司和辦事處已覆蓋除西藏、港澳臺以外的所有省份。集團年油籽壓榨能力654.38+00萬噸，年煉油能力300萬噸，分離能力654.38+00萬噸。