硝石溶於水後，通過冷卻結晶或蒸發結晶可重復利用。至於比例，可以測試幾次。如果不凍，可以逐漸增加量。建議用化學試劑店裏賣的化學純硝酸銨代替硝石，效果更明顯。
原理:硝石的化學名稱為硝酸鈣。硝石溶於水時，會吸收大量熱量，使周圍的水變暖，直至結冰。
擴展數據:
硝酸鹽常用於制造黑火藥、導火索、玻璃、火柴和煙花，也用作肥料(鉀肥和氮肥)和實驗室分析試劑。它可以通過硝酸鈉溶液與氯化鉀反應來制備。硝酸鹽可用於制備孔雀綠釉，也可用作五彩和粉彩顏料。制造火藥的原料之壹。
硝酸鹽又稱為砷硝酸鹽、苦硝酸鹽、焰硝酸鹽、火硝酸鹽、地霜、生硝酸鹽和貝地朱軒。氣味苦、寒、無毒。李時珍認為:應該是苦、苦、溫、無毒。
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