雪田牌是湖南輕工鹽業集團有限公司的主導鹽品牌，是2008年中國鹽業(鹽業)十大品牌產品。雪田牌商標是湖南省著名商標。湖南輕鹽集團是由省人民政府管理的大型國有企業集團，履行全省食鹽專營職能，對食鹽產銷企業實行“產、運、銷、人、財、物”壹體化管理。
除生產普通食用碘鹽外，集團還開發了鈣鹽、硒鹽、鋅鹽、鐵鹽、低鈉鹽等營養鹽，以及大蒜鹽、椒鹽等調味鹽。近年來又開發生產了洗鹽、浴鹽等日用鹽，深受大眾喜愛。湖南鹽業質檢中心負責定期對本集團的鹽產品進行質量檢驗和監督。
生產線
雪田牌主要包括四大系列:營養鹽系列、日化鹽系列、腌制調味鹽系列、海水養殖鹽系列。雪天牌系列營養素包括富硒營養素、富鈣營養素、鈣鋅營養素、富鐵營養素、富鋅營養素、低鈉營養素和復合營養素。
雪田牌日化鹽系列有沐浴系列、足浴系列、洗滌系列三個小系列。雪田牌腌制調味鹽系列包括天然鹽、腌制鹽和海晶鹽。海水養殖鹽系列有1000g雪晶。該公司除生產普通食用碘鹽外，還開發了鈣鹽、硒鹽、鋅鹽、鐵鹽、低鈉鹽等營養鹽和大蒜鹽、椒鹽等調味鹽。
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