蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以是自然形成的，也可以是弱堿泡騰片、蘇打泡騰片、機器人工生產的。蘇打水含有弱堿性，在醫學上可以殺菌外用。
除了碳酸氫鈉，天然蘇打水還含有許多微量元素，所以是壹種很好的飲料。
擴展數據
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱堿性，在醫學上可以外用殺菌。市面上銷售的蘇打水，大多是用凈化飲用水中的二氧化碳壓制而成，並添加了甜味劑和香料的合成碳酸飲料。如果經常飲用，會對身體有害。
普通水的PH值壹般為中性(pH=7)。電解水機根據電分解原理，將水分離成氧化水和還原水，氧化水和還原水是酸性水(pH；7)。弱堿性水也叫弱堿性水、蘇打水。
參考數據
汽水_百度百科