鐘廷森，廣東潮陽(今潮南區梁穎鎮)人，出生於1944。19歲輟學，去父親鐘水發的馬來西亞公司打工。1972年，他去印尼創辦鋼廠，1978年，他在馬來西亞接手父親的生意，創辦了當時馬來西亞第壹家大型鑄鋼廠。為了配合家族在新加坡業務的拓展，他將父親創辦的德興制造公司、德昌制造公司和金獅金屬制造公司合並，並更名為金獅(私人)有限公司，他出任集團董事長，被譽為“鋼鐵之王”。
除了鋼鐵，金獅集團的主要業務還包括汽車、輪胎、計算機、造紙、啤酒、零售和房地產等。集團於1993開始在中國投資百貨零售、車輛制造、釀酒，是在中國投資最大的馬來西亞企業。中國百盛是其業務之壹，業務廣泛分布於全國20多個省、市、自治區，成效顯著。
金獅集團分別在新加坡和吉隆坡上市。自中1992進入中國市場以來，鐘廷森家族旗下已有13家上市公司，涵蓋鋼鐵、汽車、輪胎、計算機、百貨、房地產、紙制品等領域。
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