山東中興菌物科技有限公司成立於2012年9月28日。法定代表人劉亮，經營範圍包括:食用菌、藥用真菌及其輔料的種植、銷售；微生物技術、生物工程技術和農業新技術的研發、應用、研究和推廣；自營和代理各種商品和技術的進出口業務等。
中興菌業是壹家從事食用菌研發、工廠化栽培、銷售的農業企業。到去年年底，該公司每天可以生產985噸食用菌。今年壹季度，中興菌業實現營收3.96億元，同比增長7.96%。歸屬於上市公司股東的凈利潤4342.5萬元，同比減少465.438+0.83%。
金針菇的營養成分
金針菇含有豐富的蛋白質、維生素VB1、VB2、VC等維生素，以及鈣、磷、鐵等礦物質，營養非常豐富。金針菇還含有18種氨基酸。每100g鮮蘑菇含有8種人體必需氨基酸，占氨基酸總量的42.29%~51.17%。在必需氨基酸中，精氨酸和賴氨酸的含量高於普通蘑菇。
因為它富含精氨酸和賴氨酸，以及多種礦物質和維生素，對兒童的智力成長有重要作用，所以日本人稱之為增智菇。