當前位置:律師網大全 - 裝修公司 - 蒼南熊貓乳品廠的牛奶是怎麽起泡的?這是什麽造成的?而且煉乳比以前稀了。這是什麽原因呢?

蒼南熊貓乳品廠的牛奶是怎麽起泡的?這是什麽造成的?而且煉乳比以前稀了。這是什麽原因呢?

牛奶冒泡是怎麽起泡的?是煉乳吧。位於浙江省溫州市蒼南縣的浙江熊貓乳業有限公司,擁有從德國GEA公司引進的年產萬噸煉乳自動生產線和從美國FMC公司引進的自動灌裝生產線,實現了煉乳的自動化、全封閉生產。他家主要生產煉乳。

煉乳是乳制品的壹種,是將鮮牛奶蒸發至原容量的2/5,然後加入40%的蔗糖罐裝而成。煉乳是液體,奶粉是固體顆粒。根據煉乳生產的工藝要求,最大煉乳產量在3%-3.7%範圍內,如果乳脂率低,濃縮時容易起泡。所以妳泡煉乳的時候,如果稀釋比例太高,水太多就會起泡。

其實煉乳用來擦面包什麽的挺好的,但是用來泡真的不好。煉乳太甜,必須用5 ~ 8倍的水稀釋。但甜度達到要求時,蛋白質和脂肪的濃度往往比鮮奶降低壹半。如果在煉乳中加水,使蛋白質和脂肪的濃度接近鮮奶,含糖量會更高。還不如喝牛奶!

  • 上一篇:中能建裝配式建築產業發展有限公司是什麽水平?
  • 下一篇:註冊省級網絡科技公司最低註冊資金多少?
  • copyright 2024律師網大全