他在種子技術和轉基因作物商業化方面擁有30多年的管理經驗。曾任孟山都遠東公司商務總監、杜邦先鋒公司中國區總裁、隆平高科公司總裁、美萊中聯公司董事長、碧桂園農業控股集團副總裁。
在孟山都任職期間，他帶領團隊在中國成功推廣了抗農達除草劑和轉基因抗蟲棉。在杜邦先鋒工作期間，他成功地在中國推廣了價值營銷的理念和單粒種子播種的種植方式，改變了中國傳統的耕作方式。銷售額連續六年復合增長率超過100%，凈利潤率超過50%，並榮獲2008年長江商學院營銷模式創新獎。
劉石是全國工商聯農業行業商會副會長、種業經濟分會會長，致力於振興中國種業發展。