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東水美食海鮮佛跳墻禮盒怎麽樣,好不好?

個人覺得這個佛跳墻禮盒挺好的。畢竟我們主要吃的是他的外包裝和他品牌裏的食品,其實和別人沒什麽區別。畢竟佛跳墻也是壹樣的成分。

佛跳墻,又名滿壇香、福壽泉,是福建省福州市的壹道著名地方菜,屬於閩菜。相傳為清代福州聚春園酒樓老板鄭春發所創。佛跳墻營養豐富,能促進發育、美容、延緩衰老、增強免疫力。這是壹種很好的補品。這道美食的制作過程非常復雜。佛跳墻的原料有鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、牛筋、香菇、墨魚、扇貝、鵪鶉蛋等十幾種。要充分體現每壹種食材的味道和特點,就要把這十幾種食材獨立做成壹道菜,然後集合在壹起,加入高湯和紹興酒,小火煨十幾個小時,這樣的味道才能真正達到醇厚的特點。

佛跳墻料理的原料有幾十種:海參、鮑魚、魚翅、扇貝、魚唇、龜裙、鹿筋、鴿子蛋、鴨肫、阿膠、扇貝、鴿子、排骨、蟶子、火腿、五花肉、羊肘、蹄趾、蹄筋、臘味老母雞、黃嘴鴨。詳情如下:

佐料

魚翅500克,凈鴨肫6個,海參250克,鴿子蛋12個,凈肥母雞1只,水發香菇200克,水發豬蹄250克,肥豬肉95克,大豬肚1只,羊肘子。

調味品

姜片75克,蔥95克,桂皮10克,清蒸幹貝125克,紹興酒2500克,凈菜冬筍500克,味精10克,水魚唇250克,冰糖75克,鱖魚肚125克等。

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