日本麒麟公司的產品包括麒麟壹品軒、拉格、淡等。，酒精飲料包括啤酒、起泡酒、果汁勾兌等國產酒精飲料。總部設在亞洲和大洋洲。
日本麒麟強調麒麟壹品軒只提取第壹次麥芽汁，鞣酸含量低，所以口感清爽不苦。保留了日本啤酒的“原味”。由於第壹次麥汁中從麥芽殼滲出的澀味成分較少，所以僅提取第壹次麥汁釀造的壓榨啤酒沒有普通啤酒的澀味，口感更加純正、順滑。
麒麟壹品軒的風味特征
麒麟壹品軒的原麥汁濃度為11.2 P，酒精度為4.1℃，原料只有水、麥芽和啤酒花。從數據上看，滿足了大部分人的需求。品嘗起來有濃郁的麥香和草香，酒體清澈透明，泡沫豐富，殺味明顯，入口爽口，濃郁的麥芽焦香味揮之不去，比精釀更適合飲用，不像啤酒水那麽淡。
麒麟壹品軒啤酒倒入淡金色，形成短暫的乳白色，舒適的白色泡沫。在很多壽司店，麒麟壹品軒不僅有瓶裝和罐裝的，還有罐裝的，和現有的餐飲產品非常匹配。