白酒總廠的對口單位是白酒分廠。壹般的白酒廠有很多種白酒，供應量最大的只有壹家廠家，而分廠有好幾家廠家，分公司遍布全國。以上是總廠和分廠的區別。
汾酒的發展歷程
汾酒是山西杏花村汾酒集團有限公司的下屬品牌。
山西杏花村汾酒集團有限公司成立於2002年3月，是在原山西杏花村汾酒集團公司基礎上組建的國有獨資公司。公司主要從事中國名酒汾酒和竹葉青酒的生產和經營。
同時，中國知名品牌杏花村是大型綜合性國有企業，520家國家重點企業之壹，山西省12授權企業。
公司秉承優質清香型白酒的核心釀造技術，擁有配套設備和釀造研發團隊，並通過了ISO9001國際質量體系認證和方圓標誌產品質量認證。