百貨商店是指在壹個建築物內實行統壹管理,按樓層、位置、櫃臺銷售幾種類型的商品,並為顧客購買提供必要服務的零售業態。
購物中心是壹個多功能、多業態、多行業的大型商業物業,體現了“壹站式消費”。壹般是壹組統壹規劃的建築集群,集旅遊、購物、休閑、娛樂、餐飲等多種商業功能於壹體。
要有寬闊的購物走廊和良好的動線設計,充分考慮遊客的休息和停車設施,通過環境的塑造形成自身的聚客吸引力,將其建築美學與商業功能相結合。
商業功能特征
百貨只是壹個購物場所,服務於特定商圈的百貨購買者;購物中心是壹個商業地產項目,集中了很多商業資源。通過商業整合和長期運營,成為城市或更大範圍內的商業中心和物業繁華之地,實現城市商業主體的定位、城市消費文化的聚集和房地產物業需求的多種價值。
百貨商店經營管理的重點是商品組合和促銷,以櫃臺聯合經營為主要業務,少量輔助性獨立服務項目為支撐,采取櫃臺銷售和開架面對面銷售相結合的方式,通過統壹收銀實施進、銷、結、存管理;購物中心的運營管理註重商業組合的配置和租戶管理的效果,以經營租戶為重點。