2.臺灣省起家的元祖，是壹家專業設計制作糕點月餅的企業。
3.好利來是壹家食品企業，其核心業務是蛋糕等蛋糕店的連鎖體系和月餅等包裝食品的制造體系。
4.科松坊成立於1989臺灣省，產品涉及速凍面包/烘焙、糕點蛋糕等。
5.田明頂是以生產月餅、糕點、面包、中西糕點、粽子為主的全國連鎖食品企業，大型烘焙食品企業。
6.味多美，國內著名烘焙連鎖食品企業，定位中高端消費者，行業影響力很大。
7.Kengee，主要經營面包、蛋糕、餅幹、禮品等烘焙產品。
8、85度C，專註於咖啡蛋糕和蛋糕烘焙的餐飲連鎖品牌，以高品質和平民價格著稱。
9.面包新話，壹家以面包為主營業務的上市公司，壹家時尚前衛的面包烘焙坊。
10、21蛋糕，以原210經典蛋糕命名，是壹家只做新鮮方形蛋糕，專業從事蛋糕研發、生產、銷售的企業集團。