標準化的硬件管理。
過程標準化管理。
壹、人性化前廳管理的特點:
給員工好的福利待遇，比如好的工資水平，好的住宿，家庭關懷等。
獨特的激勵模式，考核指標側重於客戶滿意度和員工滿意度，而不是單壹的利潤指標。
工作的獨立自主性，使員工擁有客服的獨立權利，比如下面的財務權限，服務員免費的權利。
第二，標準化硬件管理:
海底撈在中國建了四個配送中心，服務全國各地的門店。為這些配送中心提供規劃、建設和管理咨詢服務的是麥當勞的全球物流合作夥伴美國夏回公司。
在內部管理體系方面，海底撈為有效提升企業管理水平，促進客戶滿意度和員工滿意度的提升，構建了支持企業快速發展的高效信息平臺。
從2006年開始，ERP系統的建立逐步實施。歷經三年，海底撈成功建立並完善了涵蓋企業“人、財、物、產、供、銷”的完整管理體系。
三、工藝標準化管理:
流程標準化的建立應根據企業發展階段、行業和公司背景、組織內部特征等因素，結合流程分級標準，根據業務流程和業務類型建立相關的標準化流程。