豎亥作為其控股公司海底撈的重要關聯方,過去的營業收入主要來自海底撈。2017年度,豎亥與海底撈的關聯交易金額為26億元。
此外,由於海底撈在生產R&D能力、質量和安全方面的重要背書,豎亥獲得了7-11的重要客戶。目前,豎亥為7-11提供午餐和清潔餐具。豎亥已經成為中國餐飲供應鏈藍海市場的有力競爭者。
海底撈成立於1994。是壹家大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,以經營川味火鍋為主,融合地方火鍋特色。它的全稱是四川海底撈餐飲有限公司,創始人是張勇。
海底撈在北京、上海、Xi、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州、武漢、成都和昆明等內地城市擁有數百家直營店。在中國和臺灣省,以及新加坡、美國、韓國和日本,也有數十家直營店。