安徽連續香軟香米味道不錯,而且整米香軟,價格也很實惠,是個不錯的選擇。
香軟米是壹種口感好、粒香長的水稻新品種。主要特點集中在兩個字上,“香”和“柔”。
產品特點:清香撲鼻,打開包裝袋,壹股淡淡的米香縈繞在鼻尖;將大米放入水中,在淘米的過程中,這種香味變得更加醇厚、美妙、神奇;飯熟了,打開鍋蓋,香味沁人心脾,老遠就能聞到。軟軟的,米的顏色晶瑩剔透,看似壹粒壹粒的分開,其實已經成了壹個整體。嘗壹嘗,和QQ糖壹樣軟滑舒適。不會像普通大米那樣分明,也不會像糯米那樣有很高的稠度。空碗不會掛米粒,剩飯不會起死回生。
香軟飯的烹飪方法與普通粳米略有不同。首先,根據食用量將大米放入電飯煲。其次,註入清水,米水比為1:1.1-1:1.2,浸泡30分鐘左右為佳。第三,加熱烹調,烹調時不要開蓋或攪拌。米飯煮好後,如果蓋上蓋子燉15分鐘,味道更好。
香軟飯的烹飪過程中有兩個問題需要註意:
1.香軟米吸水性較少,煮飯或煮粥時應減少加水量。
2.蒸煮時間要比常規粳稻品種短,防止熟過頭影響口感順滑。