檳榔的功效與作用
促進消化,消除宿醉,擴大胸腹,消除惡心,促進消化,刺激食欲。
檳榔的營養價值
檳榔含有水、蛋白質、脂肪和生物堿,其生物堿主要是檳榔堿。檳榔堿等;其脂肪106油中含有月桂酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸等。此外,它還含有檳榔紅色素、兒茶精、花精及其聚合物。
檳榔禁忌
中氣不足、氣虛者,有病者、產後者忌食。腹瀉和瘧疾虛痢患者不得使用。