職能部門:
股份公司下設財務部、證券部、生產管理部、市場運營部、辦公室(黨委辦公室、法律事務部，雙跨)、人力資源部(黨委幹部部，雙跨)、企業發展部(雙跨)、監察審計部(雙跨)。
營銷板塊:
長沙鹽業公司、嶽陽鹽業公司、永州鹽業公司、懷化鹽業公司、邵陽鹽業公司、婁底鹽業公司、常德鹽業公司、郴州鹽業公司、衡陽鹽業公司、益陽鹽業公司、張家界鹽業公司、株洲鹽業公司、湘潭鹽業公司、天津鹽業運輸公司等14個市級分公司和68個縣級分公司。
生產板:
湖南李湘鹽化工有限公司、湖南湘衡鹽化工有限公司、湖南晶鑫科技有限公司、湖南學田科技發展有限公司等四家子公司。管理湖南省輕工業供銷公司、湖南省陶博公司、湖南省輕工業食品公司、湖南省造紙印刷公司等四家原輕工業經營公司和陶瓷研究所後勤服務中心。