公司主要生產農產品深加工的固體飲料,包括核桃粉、燕麥片、芝麻醬、藕粉、蓮子湯、豆漿粉等產品。公司擁有6000多人的銷售團隊,產品出口30個省、市、自治區,約占全國固體飲料份額的8%。
蓮藕澱粉的選擇
看顏色,純藕粉含有大量的鐵、還原糖等成分。當它與空氣接觸時,很容易氧化,使蓮藕澱粉的顏色由白色變成淡紅色。其他澱粉沒有這種變化,都是純白或微黃。
蓮藕澱粉和其他澱粉有時是片狀的,但片狀的蓮藕澱粉表面有絲狀的葉脈,而其他片狀澱粉的兩面是平的。蓮藕澱粉有壹種獨特的濃郁香味,其他澱粉沒有這種清香味。
取少許藕粉,用手指搓。它的質地比其他澱粉更細膩光滑。取少量蓮藕澱粉放入口中,接觸唾液會迅速融化,而其他澱粉進入口中後不容易融化,還會粘在壹起或呈塊狀。