1，丹陽黃酒:丹陽黃酒，俗稱陳酒，名頭有百花老陳、屈酒、十裏香酒、玉浦漿、關就酒、狀元紅。此酒色澤黃橙黃，透明清新，香甜可口，醇香爽口，裝壇藏窖時間越長。丹陽出產的糯米色澤紅潤光亮，是釀酒的上品，故又有“酒米生三陽，丹陽為上”之稱。歷代都列為貢品，故又稱“貢米”；糯米中以桂花糯米、猴頭菇糯米、小紅糯米、黃殼糯米、朱湘糯米為佳，用其釀造的黃酒清香醇厚、透明獨特。
2、密封缸酒:這種酒在歷史上壹直很有名。據記載，北魏孝文帝南征前送別劉藻將軍，凱旋相見時以“屈之酒”款待百姓。屈阿就是今天的丹陽，所以丹陽鳳崗酒在古代叫屈阿酒。
3.鄢陵鴨餃:鄢陵鴨餃是丹陽的非物質文化遺產。鴨肉餃子也是丹陽的壹絕。鴨子餃子是用特殊方法制作的美味的鴨子菜肴。鄢陵鴨餃始創於清朝康熙年間，至今已有數百年歷史。