1.設備維護:機械技術員負責生產設備的定期檢查、維護和保養，保證設備的正常運轉和工作效率。
2.故障排除和維修:當設備出現故障時，需要機械技師對故障進行診斷和排除，迅速恢復設備的正常工作狀態，必要時對設備進行維修。
3.生產優化改進:機械技術員通過對生產設備的不斷觀察和分析，提出改進意見和方案，從而優化生產工藝，提高生產效率。
4.技術支持和培訓:機械技術人員需要向操作人員提供技術支持和培訓，以確保他們正確操作設備，並熟悉設備的使用和維護方法。
需要註意的是，對於具體的企業和部門，詳細的工作職責可能略有不同，以上是壹些常見的工作內容。更多具體信息，建議咨詢江蘇沙鋼集團有限公司官方或人力資源部。