公司在全國擁有70多個生產基地，生產企業100多家，在潮州、蘭州、合肥、青島等地新建多個生產基地，主要涉及油料種子壓榨、食用油精煉、特種油、油脂科技、水稻循環經濟、玉米深加工、小麥深加工、大豆深加工、食品原料、中央廚房、糧油技術研發等行業。
公司擁有金龍魚、奧利維拉、胡姬花、香滿園、海鮮、金威、豐源、瑞龍、解縉100等知名品牌。產品涵蓋食用油、大米、面粉、掛面、調味品、食品飲料、餐飲產品、食品原料等小包裝。
益海嘉裏金龍魚食品集團有限公司開設透明工廠，建立質量和食品安全管理體系，創新發展“國產大豆深加工產業模式”、“大米循環經濟模式”等產業模式，積極履行食品安全、節能減排等領域的社會責任。