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看到健來福有壹款三豆粥,效果如何?

黑豆味甘,性平,無毒。具有活血利濕、祛風清熱解毒、養血養血、補虛烏發的作用。《本草綱目》說:“黑豆有多種腎臟功能,故能控水、消脹氣、降氣、控風熱、活血解毒。”

綠豆性寒,味甘,無毒,入心胃經,富含蛋白質,主要是球蛋白。綠豆中的磷脂包括磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酸、磷脂酸等,具有降低膽固醇、降血脂、抗過敏、抗病毒、抗菌等作用。

紅小豆性平,酸甜可口,入心、小腸經,含蛋白質,富含微量元素,還含有煙酸,具有消腫、解毒、利尿、除濕的作用。以上三種豆類可以磨成漿飲用,可以增強免疫功能,提高抗病能力。

1.

將綠豆、紅豆、黑豆壹起放入鍋中;

2.

加入適量的水,煮至豆子熟爛。

如何喝三豆的小貼士?

健康貼士:

本品具有清熱解毒、除煩止渴的功效,適用於糖尿病患者。

食物相克數:

紅豆:鯉魚和紅豆壹起煮,都有利尿消腫的作用,用於治療腎炎水腫有很好的效果。但正因為利尿功能強,正常人應該避免兩者同時食用,盡量隔幾個小時吃壹次。能否壹起吃,因人的體質而異。

黑豆:《本草筆記》記載:“黑豆恨五參龍膽”。黑豆不宜與蓖麻子、厚樸同食。

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