李澤楷的職業生涯始於1991，當時他創辦了StarTV(衛星電視)。隨後在1993成立了盈科拓展集團(後來的盈科亞洲發展集團)，主營科技、傳媒、電信。在他的領導下，PCG迅速發展，成為壹個多元化的大型企業集團。
李澤楷以其敏銳的投資眼光和冒險精神而聞名，尤其是在科技和互聯網領域。他曾在互聯網泡沫時期成功投資騰訊，獲得豐厚回報。騰訊是中國的互聯網巨頭，提供廣泛的服務，包括社交媒體、遊戲和支付解決方案。
除了商業成就，李澤楷還積極參與慈善事業。他和父親李嘉誠壹起創立了李嘉誠基金會，致力於教育、醫療、社區發展等領域的慈善項目。
總的來說，李澤楷是壹位成功的企業家和投資者，他的商業智慧和慈善捐款使他成為香港商界的領軍人物之壹。