采用傳統混蒸共燒“老五贊”工藝，經泥坑陳釀、固態、低溫、長時間發酵、文火蒸餾、分段捏酒、定量挑酒、分級而成。之後用檀香或荊條在地下酒窖中制成，用香油、蛋清、桑皮、牦牛血等材料糊制，長期存放，精心勾兌。
劉伶醉真偽鑒定
1，看酒。
讓我們站著觀察酒。好的白酒應該清澈透明，酒質純正，沒有任何雜質。
2.看看啤酒花
快速倒置瓶子，觀察啤酒花的數量和消散的速度。優質白酒形成的酒花不僅豐富、大小均勻，而且不易消散。
3、葡萄酒溫氣油滴沈到底部
取幾滴白酒放在手心，然後雙手交叉使其接觸，用力搓幾下。如果酒加熱後聞起來很香，那就是好酒。