用科學傳承美,用科技創新美,釀造美時代高品質生活。“3月20日,春分時節,茅臺集團科技創新暨人才工作會議在茅臺總部召開。集團黨委書記、董事長丁雄軍用70分鐘的時間,為茅臺的《美好時代》添加了科學創新的音符,用科學的語言詮釋了茅臺的美好。
茅臺簡介:
茅臺酒產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮。是漢族的特色酒,與蘇格蘭威士忌、法國幹邑齊名的三大蒸餾酒之壹。
自1915以來,貴州茅臺* * *榮獲15項國際金獎,連續五次榮獲中國國家名酒稱號。貴州茅臺和遵義董酒是貴州省僅有的兩大國家名酒。它是大曲醬香型白酒的鼻祖,被譽為“國酒”,是中國頂級白酒之壹。1996茅臺酒技術被認定為國家秘密予以保護。
茅臺酒傳統工藝2001被列入第壹批國家級物質文化遺產。2006年,國務院批準將“茅臺酒傳統釀造工藝”列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄,申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日,原國家質檢總局批準對“茅臺酒”產品實施原產區保護。
2013年3月28日,原國家質檢總局批準調整茅臺酒地理標誌產品保護名稱和範圍。2017年6月6日,“2017年度BrandZ最具價值全球品牌100強”發布,茅臺位列第64位。茅臺酒是中國的頂級酒之壹,也是中國三大名酒之壹。