美華於2002年開始生產味精，並迅速發展成為全球最大的味精生產商之壹、中國最大的氨基酸生產商和全球生物發酵領域的重要壹員。美華生物科技集團有限公司，總部位於河北省廊坊市，註冊資本26億元，總資產90億元，員工654.38+0.3萬人。是壹家以生物發酵為主的大型工業集團。其主營業務涵蓋氨基酸和調味品兩大領域。擁有食品添加劑、醫藥中間體、飼料添加劑、調味品四大產業群。其產品銷往全球50多個國家和地區，與國內外食品、飼料密切相關。2010年末，美華集團在上交所上市，股票代碼600873。
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