比如茅臺酒股份有限公司的茅臺酒和茅臺王子酒，五糧液股份有限公司的五糧液，瀘州老窖股份有限公司的國窖1573，瀘州老窖特曲等。、劍南春的金劍南、洋河股份的藍色經典、古井貢、白雲邊、汾酒、宋河糧液、斯特、景芝白幹、西鳳等這些都是純糧固態發酵白酒。
擴展數據:
與液體發酵相比，固體發酵具有以下優點:
1，水分活度低，底物水不溶性高，微生物易生長，酶活高，酶系統豐富；
2、發酵過程廣泛，不需要嚴格的無菌條件；
3.設備結構簡單，投資少，能耗低，易於操作；
4.後處理簡單，汙染小，幾乎沒有廢水排放。
百度百科-固態發酵