第壹，值班經理是第壹個接受投訴的人。接到客人投訴後，在自己的權限內及時處理，超出權限的迅速上報辦公室。
二、接到客人投訴後，要真誠、耐心、冷靜。
第三，站在客人的角度表示同情，盡量縮短與客人的情感距離。
第四，了解客人投訴的原因和要求，告訴客人需要做調查和大概的等待時間。仔細調查，不要推諉、搪塞客人。
五、所有投訴，盡量避免與更多客戶打交道。
六、單獨與客人接觸，態度友好，不爭吵、爭論。
七、如果是客人對公司相關規定的誤解或不了解而引起的投訴，進行外交解釋，消除誤解，與客戶溝通。
八、事實調查清楚，提出解決方案，耐心告訴客人，征求客人對解決方案的意見。
九、根據公司是否應承擔責任和責任的大小，向客人適當折扣或贈送食品和飲料。
十、做好投訴的善後處理工作，公司每次的投訴記錄，要向辦公室備案。
十壹、對投訴內容進行分類，定期分析，針對傾向性問題，及時提出改進措施，提高服務質量。
希望以上回答對妳有幫助！