孩子不應該多吃魚。魚頭籽因為味道鮮美，營養豐富，已經成為很多家庭的“專利”。但如果年輕父母經常給孩子服用，很可能會導致孩子慢性中毒。科學實驗證明，魚頭籽的農藥殘留比魚體肉高5-10倍。魚頭和魚卵周圍都是血管，是各種殘留農藥和有毒化學物質的聚集區。由於各種化肥農藥的廣泛過度使用，很大壹部分會聚集在魚塘和河水中。這些農藥和化肥被水中的浮遊生物吸收後，可以大量富集。魚類吞下這種食物後，會逐漸積累，毒性會增加很多倍。魚頭魚子富含大量高膽固醇等脂肪物質，所以農藥用量會最大。因此，兒童不宜多吃魚頭子，否則會引起許多疾病，如再生障礙性貧血‘過敏性皮炎’和肝腎功能障礙。
老人和過敏人群要謹慎食用。魚卵含膽固醇高，老年人和膽固醇高的人不能吃魚卵。魚子是頭發，有炎癥或腫瘤的患者最好不吃或少吃魚子。
那麽什麽人適合吃魚籽呢？
處於身體發育階段的人。魚籽的營養成分很多，處於身體發育階段的人需要大量的營養，所以魚籽是壹種符合需要的食物，所以如果孩子正在成長，不妨多吃點魚籽。另壹方面，魚籽還有健腦的作用，孩子平時學習需要用腦，所以適當吃壹些魚籽，可以提高記憶力，讓孩子學習起來更輕松。
軟弱的人。魚籽有強身健體的作用，所以對於身體虛弱、抵抗力差的人來說，魚籽是壹種很好的食物。
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