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玉米胚芽粉

妳好,食品級的玉米胚芽粉要求的蛋白質含量較高,壹般要達23%~25%,其余的成分:

水分7.5%~9.5%,脂肪3%~9.8%,粗蛋白23%~25%,粗纖維7%~8%,

無氮浸出物42%~53%,灰分1.4%~2.6%。

供參考。

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